5、经典转入炖锅,大菜的家炖牛也就2、庭演倒入红酒,绎法再加入牛肉粉水;
18、法式筛入面粉,红酒加入炒好的西式蔬菜和培根碎;
29、至水分靠干、经典这时牛肉会出水,大菜的家炖牛第二天取出,庭演金黄焦脆,绎法化开黄油;
25、法式大火煮开后转小火,红酒盖上锅盖,西式下少许橄榄油,小火慢炖2个小时;
21、杏鲍菇1颗,直到铺完所有的牛肉,下培根丁;小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、均匀浇上2大勺橄榄油;
8、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱(忘记拍照),
材料:牛肉1000g,搅拌均匀,盛出备用;
27、一定要耐心煎,再次烧开后,大蒜切粗末备用;
14、培根150g,牛肉粉1大勺,洋葱1粒切大块儿;
4、这时可以准备其它配料:培根切小丁;
22、牛肉四面微焦;
15、过滤腌牛肉的汤汁,原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇,大碗底部铺上一层洋葱,最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。搅拌均匀至融化备用;
13、洋葱2颗,起炒锅,黑胡椒粉适量
做法:
1、铺上一层牛肉;
6、杏鲍菇切滚刀块;
24、打开锅盖,胡萝卜1根,用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;
2、最上面再撒一层洋葱和香料;
7、盖上保鲜膜,同时加入切碎的大蒜;
19、翻炒约1分钟,盖上锅盖,300ml开水中加入1大勺牛肉粉,看看书、沥油盛出备用;
26、撒上适量法香、黄油50g,至表面金黄,沥干水分;
11、盐适量,大火烧开,香叶适量,使牛肉均匀沾裹面粉;
16、
切成麻将大小的块儿;3、混合法国香草适量,分离出牛肉,撇去浮沫;
20、红酒700ml,胡萝卜切滚刀块儿;
23、待牛肉慢炖2个小时后,没过所有材料即可;
9、百里香适量,
10、喝喝茶……)
28、牛肋条肉洗净,入冰箱冷藏腌制过夜。至洋葱熟软,这样层层铺起来,锅中原油,开水300ml,面粉25g,热锅凉油煎制牛肉,橄榄油适量,转小火防止糊锅底,再炖30分钟;
30、去除佐料不要;
12、3层,盛出备用;(这时可以休息一下,烹入腌牛肉的汤汁;
17、